乌鸡块怎么做好吃，红烧农家乌鸡块的家常做法

1. 乌鸡块怎么做好吃，红烧农家乌鸡块的家常做法

红烧农家乌鸡块主料
乌鸡1只

辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
姜5片
蒜6瓣
八角1粒
花椒适量
干辣椒适量

步骤

1.将鸡肉处理好洗净切成块

2.准备好辅料，姜切片

3.在烧热的锅中放入食用油爆香花椒粒八角

4.放入鸡块翻炒

5.加入干辣椒，姜片煸炒

6.倒入酱油翻炒片刻，加入料酒

7.大火烧开，小火焖二十分钟，起锅装盘

2. 乌鸡的做法大全，乌鸡的家常做法怎么做好吃

山药炖乌鸡汤

材料

乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙

做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

3. 乌鸡做法家常做法视频

主料：乌骨鸡500克
辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克
调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。1将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
 乌鸡400g 党参两三根黄芪5克红枣4颗枸杞适量清水2升姜3片盐依据自己口味
1乌鸡去头去尾，洗干净。斩对半，因为炖锅炖，不需要太小块，容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。
2乌鸡放锅里过一遍水，捞出来洗干净浮沫！
3除去枸杞，其他全部放入炖锅，加入水。
4炖三个小时，拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜！
 乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
1乌鸡洗净，加姜加枸杞加水。
2用明火煲煮30分钟后，加入药材 ，温和熬煮3小时。
   

4. 乌鸡的做法大全，乌鸡怎么做好吃

材料
乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

5. 乌鸡的家常做法 乌鸡的家常做法步骤

1、准备用料。乌鸡、姜、红枣、干桂圆、盐、料酒、党参、黄芪、当归、枸杞。
 
 2、先煮一锅开水，放入姜片，一勺料酒。
 
 3、将切好的乌鸡倒入锅中焯水。
 
 4、煮1分钟后撇去浮沫，捞出鸡肉备用。
 
 5、准备一口砂锅，倒入焯过水的乌鸡。
 
 6、放入红枣和干桂圆，党参，黄芪和当归。
 
 7、最后加入较多的清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖炖煮2小时以上。
 
 8、乌鸡炖好后开盖加入少许枸杞，放入三勺盐调味。
 
 9、再煲个10分钟就可以了。

6. 花菇焖烧土鸡才是土鸡最好吃做法，这样炖出来的土鸡肉嫩滑又好吃